Tarta de nata y galletas María
Es perfecta para aquellos amantes de los postres tradicionales y caseros, y sin duda es una opción ganadora para darse un capricho dulce. Es un postre versátil y adaptable a diferentes preferencias, y su preparación no requiere habilidades avanzadas.Dificultad: fácil.
COSTE DE LA RECETA 3€
Utensilios
- Varilla
- Olla
- Molde desmontable
Ingredientes
- 2 unidades Huevos
- 200 ml Nata para montar
- 500 ml Leche entera
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- 75 g Azúcar
- 1 sobre Cuajada
- 50 g Galletas María
Elaboración paso a paso
- En una olla mezclamos todos los ingredientes, menos las galletas.2 unidades Huevos, 200 ml Nata, 500 ml Leche, 1 cucharadita Extracto de vainilla, 75 g Azúcar, 1 sobre Cuajada
- Calentamos a fuego bajo, sin dejar de remover con la varilla, para evitar que queden grumos.
- Cuando la mezcla empiece a espesar, la retiramos del fuego y la colocamos en el molde.
- Colocamos galletas maría hasta cubrirla entera.50 g Galletas
- Dejamos reposar en el frigorífico hasta que esté bien fría y cuajada.
- Colocar un plato y dar la vuelta para desmoldar.
Notas
| Información nutricional aproximada por persona | ||
| Nutriente | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Calorías | 276 | Kcal |
| Proteínas | 5.1 | g |
| Grasa | 19.3 | g |
| Carbohidratos | 20.6 | g |
| Fibra | 0.1 | g |
| Colesterol | 98 | mg |