Tarta de Manzanas y Coco en Freidora de Aire
Una deliciosa tarta de manzanas y coco preparada en la freidora de aire, que ofrece una cocción rápida y uniforme. Con una mezcla de sabores dulces y aromáticos, esta tarta es perfecta para cualquier ocasión especial o como un postre saludable.Dificultad: Facil.
COSTE DE LA RECETA 10€
Utensilios
- 1 Freidora de aire
- 1 Recipiente para mezclar
- 1 Molde para tarta
- 1 Papel vegetal
Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Manzanas, picadas
- Aceite 1 vaso
- Harina 1 vaso
- Coco rallado 1 vaso
- Yogur griego o queso de untar 1 vaso
- Azúcar o edulcorante 1 vaso
- Levadura en polvo 1 cucharadita
- Canela en polvo 1 cucharadita
- Extracto de vainilla 1 cucharadita
- Mermelada 1 cucharada grande (para pintar después de cocida)
- Miel 1 cucharada (para pintar después de cocida)
Elaboración paso a paso
- Precalienta la freidora de aire a 170 grados Celsius.
- En un recipiente grande, agrega los huevos, el aceite, la harina, el coco rallado, el yogur griego o queso de untar, el azúcar o edulcorante, la levadura en polvo, la canela en polvo y el extracto de vainilla. Tritura todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
- Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente forrado con papel vegetal.
- Corta una manzana en lonchas finas y colócalas sobre la superficie de la mezcla en el molde.
- Coloca el molde en la freidora de aire precalentada y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que la tarta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez que la tarta esté cocida, retírala de la freidora y deja que se enfríe ligeramente.
- Calienta la mermelada y la miel en el microondas o en una cacerola pequeña hasta que estén líquidas.
- Con un pincel de cocina, pinta la superficie de la tarta con la mermelada caliente y luego con la miel.
- Deja que la tarta de manzanas y coco en freidora de aire se enfríe completamente antes de cortarla en porciones y servirla.
Notas
| Información nutricional aproximada por porción | ||
| Nutriente | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Calorías | 350 | Kcal |
| Proteínas | 6 | g |
| Grasa | 20 | g |
| Carbohidratos | 40 | g |
| Fibra | 3 | g |
| Azúcar | 25 | g |
| Colesterol | 45 | mg |