Sopa de Tomate Extremeña
La “Sopa de Tomate Extremeña” es una receta tradicional que combina la frescura de las hortalizas con la riqueza de ingredientes como torreznos y huevos poché, servida sobre pan duro. Este plato no solo es un festín de sabores, sino también un reflejo de la herencia culinaria de Extremadura, una región conocida por su gastronomía […]
Galletas de Plátano y Coco
Las galletas de plátano y coco rallado sin azúcar ni harina son una alternativa saludable y deliciosa a las galletas tradicionales. Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también se adapta a diversas dietas, siendo apto para personas que buscan reducir su consumo de azúcar y harina. Orígenes de la Combinación de […]
Calabacín Relleno de Carne
El calabacín relleno de carne y bechamel es un plato delicioso y reconfortante que combina la suavidad del calabacín con un sabroso relleno de carne y una cremosa bechamel. Perfecto como plato principal para una comida o cena.
Flanes de Manzana Sin Harina ni Azúcar en Freidora de Aire
Los flanes de manzana son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de un postre sin harina ni azúcar. Estos flanes se preparan de manera fácil y rápida en la freidora de aire, resultando en un postre cremoso y lleno de sabor a manzana.
Arroz con Habas y Morcilla de Arroz
Un plato sabroso y reconfortante que combina la suavidad del arroz con la textura cremosa de las habas y el sabor único de la morcilla de arroz. Con una mezcla de verduras frescas y especias aromáticas, este plato es perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
Quiche Lorraine de Bacon y Rulo de Cabra
Deliciosa quiche con una base de masa quebrada rellena de bacon, cebolla, nata, huevos, queso parmesano y queso de cabra, horneada hasta obtener una textura cremosa y dorada.
Solomillo de Cerdo en Salsa con Champiñones
Delicioso plato de solomillo de cerdo acompañado de una cremosa salsa de champiñones, perfecto para una cena especial.
Torrijas Infusionadas con Mandarina y Miel
Deliciosas torrijas infusionadas con un toque de mandarina y cubiertas con miel, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Tortas de Chicharrones
Deliciosas tortas dulces con chicharrones, aromatizadas con anís y naranja, perfectas para disfrutar en semana santa o en cualquier ocasión especial.
Perrunillas
Deliciosas galletas de manteca de cerdo con un toque de limón, perfectas para acompañar una bebida caliente. Originarias de Extremadura, han sido un elemento básico en la repostería regional durante siglos.
