Sopa de Tomate Extremeña
La “Sopa de Tomate Extremeña” es una receta tradicional que combina la frescura de las hortalizas con la riqueza de ingredientes como torreznos y huevos poché, servida sobre pan duro. Este plato no solo es un festín de sabores, sino también un reflejo de la herencia culinaria de Extremadura, una región conocida por su gastronomía […]
Calabacín Relleno de Carne
El calabacín relleno de carne y bechamel es un plato delicioso y reconfortante que combina la suavidad del calabacín con un sabroso relleno de carne y una cremosa bechamel. Perfecto como plato principal para una comida o cena.
Arroz con Habas y Morcilla de Arroz
Un plato sabroso y reconfortante que combina la suavidad del arroz con la textura cremosa de las habas y el sabor único de la morcilla de arroz. Con una mezcla de verduras frescas y especias aromáticas, este plato es perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
Menestra de Verduras con Costillas de Cerdo Ibérico
Deliciosa y reconfortante menestra que combina la suculencia de las costillas de cerdo ibérico con la frescura y el sabor de las verduras, cocinadas lentamente en un sabroso sofrito y sazonadas con especias.
Solomillo de Cerdo en Salsa con Champiñones
Delicioso plato de solomillo de cerdo acompañado de una cremosa salsa de champiñones, perfecto para una cena especial.
Patatas Guisadas con Choquitos y Alcachofas
Delicioso guiso que combina patatas, choquitos (calamares pequeños) y alcachofas en una salsa sabrosa y reconfortante.
Pimientos Asados Rellenos de Bacalao y Gambas
Deliciosos pimientos rojos asados rellenos de una mezcla cremosa de bacalao y gambas, cubiertos con una capa de bechamel y gratinados al horno.
Berenjena Rellena con Bacalao y Langostinos
Las berenjenas rellenas de bacalao y langostinos es un plato delicioso y sustancioso que combina la suavidad de la berenjena con el sabor salado del bacalao y la dulzura de los langostinos, todo cubierto con una cremosa bechamel y queso gratinado.
Ensaladilla Rusa
La ensaladilla rusa es un plato tradicional de la cocina española que combina patatas, zanahorias, huevos, atún, guisantes, cebolla, pimiento y aceitunas en una deliciosa mezcla de sabores y texturas. Es fácil de preparar y perfecta para servir como aperitivo o acompañamiento.
Solomillo con rulo de cabra y cebolla caramelizada
Este plato combina la jugosidad del solomillo de cerdo con la cremosidad del queso rulo de cabra y el dulzor de la cebolla caramelizada. Es una receta fácil de preparar y con un resultado espectacular, ideal para una comida especial o una cena elegante.
